CANTONAL

ARCSA constató buenas prácticas en tres plantas de alimentos en El Oro


Técnicos de ARCSA y la Prefectura de El Oro visitaron tres plantas de alimentos en Balsas, Arenillas y Las Lajas.

Con la finalidad de impulsar el sector productivo de la provincia de El Oro, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) efectuó visitas a tres plantas de alimentos en la provincia, donde junto con los propietarios y funcionarios de la prefectura provincial, recorrieron sus instalaciones para conocer la labor de cada uno de ellos y reafirmar el compromiso de la Agencia con el fortalecimiento de sus emprendimientos.

En este caso, se visitaron las empresas D’Laury, Happy Fruit, y Rey Café de los cantones Balsas, Arenillas y Las Lajas respectivamente, donde se verificó el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene, correcto etiquetado, documentación que certifica la calidad de los productos, entre otros.

Además, se recogieron inquietudes de los emprendedores para la elaboración de nuevos productos, para lo cual Arcsa se comprometió brindar un servicio ágil para su pronta comercialización.

“Es súper chévere contar con una entidad que no te complique la vida, sino que más bien te apoye”, afirmó Tanya Romero, propietaria de Happy Fruit, empresa de Arenillas que elabora productos orgánicos, “Arcsa nos ha simplificado los procesos, además nos ha brindado asistencia técnica, y le damos las gracias por ser parte de nuestro crecimiento”.

El Coordinador Zonal 7 de Arcsa, Fabián Castillo, señaló que “la Agencia hace visitas permanentes a plantas de alimentos con el objetivo de apoyar a los emprendimientos en el fortalecimiento de la calidad y procesos en las certificaciones sanitarias para que los mismos sean comercializados de manera inmediata en los principales mercados del país”.