PUERTO BOLÍVAR.- Los integrantes de la Asociación de Criadores Pecuarios de Cerdos “Virgen del Cisne 2”, del sector conocido como La Chanchera, en Puerto Bolívar, rechazaron enérgicamente las declaraciones emitidas por un militar, quien afirmó que se detectó que algunos cerdos eran alimentados con restos humanos.
PUERTO BOLÍVAR.- Los integrantes de la Asociación de Criadores Pecuarios de Cerdos “Virgen del Cisne 2”, del sector conocido como La Chanchera, en Puerto Bolívar, rechazaron enérgicamente las declaraciones emitidas por un militar, quien afirmó que se detectó que algunos cerdos eran alimentados con restos humanos.
Darwin Serrano Mercado, presidente de la asociación, aseguró que la información difundida es “falsa” y calificó las declaraciones como una “infamia” que está afectando gravemente a decenas de familias que viven de la crianza de porcinos.
“Nosotros los socios de la asociación estamos controlando eso. Han dado una información falsa. Los 70 socios que conformamos la asociación alimentamos los cerdos con lavaza cocinada, cabeza de camarón hervida y procesada para darles de comer a los animales”, expresó.
Serrano explicó que el alimento que utilizan consiste en residuos de comida y productos marinos que son cocinados antes de ser entregados a los animales, además del uso de balanceado. Señaló que nunca han utilizado restos humanos y cuestionó que se haya realizado esa afirmación públicamente.
“No entendemos por qué la autoridad ha difundido semejante infamia diciendo que nosotros alimentamos a los cerdos con restos de seres humanos. Por favor, ¿en qué cabeza cabe decir semejante cosa?”, manifestó.
CONSECUENCIAS
ECONÓMICAS
El dirigente indicó que las declaraciones ya están generando consecuencias económicas en la comunidad, debido a que clientes de diferentes sectores del país han comenzado a llamar preocupados y algunos han dejado de comprar animales.
“Nuestros clientes ya nos han llamado preguntando por qué dicen eso. Ahora no podemos faenar un animal para venderlo y prepararnos para las ventas del Día del Padre. Estamos siendo perjudicados injustamente”, señaló.
Según Serrano, la asociación está conformada por 70 socios y alrededor de 200 personas dependen directamente de esta actividad económica. Entre ellos, mencionó a madres solteras, adultos mayores y jóvenes emprendedores que sostienen a sus familias mediante la crianza artesanal de cerdos.
“Aquí hay madres solteras, emprendedores y adultos mayores que dependen de vender un animalito para comprar medicinas, útiles escolares o cubrir necesidades básicas. Nosotros criamos los animales durante cuatro o cinco meses para tener una retribución de tanto trabajo”, dijo.
CONTROLES
SANITARIOS
El presidente de la asociación también defendió los controles sanitarios que realizan y afirmó que cuentan con vacunación y supervisión de Agrocalidad, además de estar legalmente constituidos ante la Superintendencia de Economía Popular y Solidaria.
“Estamos constituidos legalmente. Somos socios que pagamos impuestos y tratamos de hacer las cosas de la mejor manera. Tenemos vacunación de Agrocalidad cada tres meses para evitar epidemias”, aseguró.
Asimismo, recalcó que los criadores no tienen vínculos con grupos delictivos y lamentó que se los relacione indirectamente con actividades criminales.
“Aquí hay mujeres adultas, abuelitas que todavía tienen fuerzas para criar un chancho. Nosotros no pertenecemos a ningún grupo delictivo. Nuestro trabajo es criar animales para poder subsistir”, expresó.
“No estamos en contra de que las autoridades hagan su trabajo, pero que no desinformen ni digan lo que no es. Nosotros solo queremos trabajar y mantener a nuestras familias. Pedimos que nos ayuden a desmentir estas acusaciones”, concluyó.
