Costanera incorpora a la oferta gastronómica de Machala una propuesta basada en sabores peruanos, con mariscos, comida criolla y cócteles tradicionales.
Costanera - Gastronomía peruana
Costanera incorpora a la oferta gastronómica de Machala una propuesta basada en sabores peruanos, con mariscos, comida criolla y cócteles tradicionales. Alex Becerra, gerente de operaciones, explica que el emprendimiento busca trasladar parte de la tradición culinaria peruana a sus productos y servicio.
La carta incluye variedad de mariscos, platos de cocina criolla y preparaciones peruanas. A esto se suman cócteles tradicionales de ese país, con una propuesta que busca combinar gastronomía y un ambiente para compartir entre familiares y amigos.
El establecimiento atiende de lunes a domingo en Plaza Noah y también se encuentran en el centro de Machala, en las calles Colón y Bolívar (esquina).
De lunes a sábado recibe clientes desde las 11:00 hasta las 23:00, mientras que los domingos funciona hasta las 22:00, según la información proporcionada por el emprendimiento.
Delirio - Gastronomía y ambiente de bar
Delirio propone una experiencia que combina gastronomía y entretenimiento en un ambiente de resto bar. El establecimiento, ubicado en Ciudad del Sol, reúne una oferta de carnes y piqueos con cócteles, música y espacios destinados a compartir durante la noche.
La propuesta fusiona estilos elegantes con una atmósfera más festiva, lo que permite que el establecimiento funcione como una alternativa tanto para una comida como para una salida entre amigos. La música en vivo forma parte de la experiencia que ofrece este local de Machala.
Delirio atiende de martes a miércoles desde las 12:00 hasta la medianoche. De jueves a sábado amplía su horario hasta las 03:00.
El espacio se suma así a la oferta de lugares que extienden sus actividades hasta la noche y buscan captar a quienes prefieren combinar gastronomía y entretenimiento.
Al Cora - Lleva el despecho al karaoke
Al Cora plantea una propuesta centrada en la música, el karaoke y las emociones asociadas con el amor y el despecho.
Su concepto, denominado “Sociedad del Despecho”, busca crear un espacio donde los visitantes puedan cantar, brindar y compartir recuerdos a través de canciones, con especial presencia de temas de las décadas de 1980 y 1990.
La idea surgió de observar la necesidad de contar con espacios diferentes para desconectarse de la rutina y compartir con amigos. Sus impulsores explican que la propuesta busca que los visitantes puedan cantar, reír y recordar, más allá de acudir únicamente a consumir alimentos o bebidas.
El establecimiento funciona en el Centro Comercial Unioro los miércoles, jueves y viernes. Con esta propuesta, Al Cora busca consolidarse como una alternativa de entretenimiento en Machala y atraer a quienes prefieren una salida basada en la música, el karaoke y la convivencia.
Mayo - Incorpora la cocina nikkei
Mayo Cocina Nikkei suma a la oferta gastronómica de Machala una propuesta inspirada en la cocina nikkei, caracterizada por la fusión de técnicas y sabores de la gastronomía japonesa con ingredientes y preparaciones de otras tradiciones culinarias.
El establecimiento, ubicado en Plaza Noah, centra su oferta en sushi y platos de inspiración japonesa.
La propuesta destaca por sabores intensos y frescos, además de preparaciones creativas. Con esta alternativa, el emprendimiento busca ampliar las opciones para quienes prefieren una experiencia gastronómica distinta y encuentran en el sushi una opción para compartir o disfrutar de manera individual.
Mayo se integra así a una oferta local que en los últimos años ha incorporado conceptos gastronómicos más especializados. Su propuesta de cocina nikkei se suma a los espacios que buscan convertir la comida en parte de una experiencia de encuentro y distracción para los habitantes de Machala.